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一、崗位職責
1.負責海膽的擺盤工作，根據大小，品質等標準準確分類，擺盤；
2.運用專業工具，熟練、精準地進行海膽取肉操作，保證海膽肉完整；
3. 嚴格按照衛生標準和工藝流程，對海膽肉進行加工處理。

二、任職要求
1. 有豐富的海膽擺盤經驗者優先，熟悉海膽特性和處理方法；
2. 工作認真負責，注重細節，具備較強的責任心和敬業精神，能在快節奏的工作環境中高效完成任務；
3.具有良好的團隊合作精神，善于溝通交流，能夠與同事緊密配合，共同完成工作目標。

三、薪資福利
1. 月薪8000-12000元；
2.包吃包住。