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一、崗位職責
1、負責食堂全流程食品安全管控，確保各環節的合規性；
2、每日檢查食堂環境衛生情況，做好檢查記錄；
3、監督食品留樣制度執行，確保留樣的規范性和記錄的完整性；
4、協助開展食品安全培訓，排查食品安全隱患，發現問題立即上報并督促整改；
5、建立食堂食品安全臺賬，整理各類記錄和資料，配合校方、監管部門及公司檢查；
6、嚴格執行食品安全法律法規及公司品控標準，保障食堂食品安全零事故。
7、配合集團人事行政工作的開展。
(四)崗位條件
1、身體健康，持有效健康證。
2、能夠服從管理，吃苦耐勞，遵守職業道德，無違法犯罪記錄及不良從業記錄，能夠適應食堂工作時間(含節假日、周末加班)。
3、熟悉食品安全法律法規及食堂品控流程。
4、有學校食堂、機關單位食堂、大型餐飲企業相關崗位工作經驗者優先。
5、根據駐點情況安排實際上班地點，工作范圍覆蓋全莆田區域（在意駐點分配及工作區域的求職者請謹慎投遞）