崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行公司食品安全管理體系,確保生產(chǎn)流程符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
2. 對(duì)原材料、半成品及成品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)和監(jiān)控,確保
產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可控。
3. 組織開(kāi)展食品衛(wèi)生安全
培訓(xùn),提升全員質(zhì)量意識(shí)和操作規(guī)范水平。
4. 主導(dǎo)質(zhì)量事故的調(diào)查與處理,制定整改措施以預(yù)防類(lèi)似問(wèn)題再次發(fā)生。
5. 協(xié)同研發(fā)部門(mén)優(yōu)化
產(chǎn)品配方和工藝流程,提升
產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
任職要求:
1. 食品科學(xué)、食品工程或相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷,具備5年以上食品企業(yè)品控管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉iso22000、ha
ccp等食品安全管理體系,了解國(guó)內(nèi)外食品法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。
3. 具備較強(qiáng)的
數(shù)據(jù)分析能力和問(wèn)題解決能力,能夠獨(dú)立完成質(zhì)量評(píng)估與改進(jìn)工作。
4. 溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),能夠有效推進(jìn)跨部門(mén)合作,推動(dòng)質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
5. 具有良好的職業(yè)道德和責(zé)任心,能承受一定工作壓力,適應(yīng)出差和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。