一、崗位職責:
1、按技術研發(fā)部制定的作業(yè)指導書對生產(chǎn)過程進行巡檢,對發(fā)現(xiàn)的不符立即要求生產(chǎn)糾正;
2、按技術研發(fā)部制定的成品的檢驗標準進行
產(chǎn)品檢驗放行工作;
3、負責原料及輔料供應商的準入管理(資質審核、樣品檢驗、現(xiàn)場審核等)及日常績效管理;
4、負責實驗室管理以及監(jiān)視測量設備的校準管理;
5、負責不合格品的處理工作(含原料、半成品、成品、客戶退貨),組織年度
產(chǎn)品召回演習;
6、負責食品安全管理體系的建立及運行。包括日常監(jiān)督自查、內部審核及管理評審組織;
7、負責客戶投訴的原因分析以及糾正措施的制定及實施;
8、負責監(jiān)督生產(chǎn)、
倉儲、
物流、
銷售等環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全管理情況,消除隱患風險;
9、負責建立食品安全的應急預案,并組織
培訓及演練;
10、負責建立食品可追溯體系,并組織定期驗證可追溯性;
11、負責新
產(chǎn)品準入及證照的辦理;維護生產(chǎn)許可證、出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明備案運行管理,出口新國家推薦辦理;
12、負責客戶審核、官方審核檢查、認證機構審核的組織應對及接待;
13、負責包裝、標簽及商標的審核;
14、負責有毒有害化學品的統(tǒng)一申購、備案、管理、
培訓、使用監(jiān)督。
二、任職資格:
1、食品工程相關專業(yè)畢業(yè)。
2、熟悉冷凍食品相關知識,有冷凍食品加工行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。
3、熟悉辦公電腦操作,愛崗敬業(yè),有責任及團隊意識。
4、有沃爾瑪、盒馬、山姆、全家等大的商超系統(tǒng)驗廠經(jīng)驗。
5、有團隊組織與協(xié)調能力,能帶領團隊。