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負責顧客的接待、引導和服務，確保顧客得到及時、周到的服務體驗。按照標準，布置餐廳餐桌，做好開餐前的準備工作。
確保所用餐具清潔、衛(wèi)生、無缺口。
按服務程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色菜點。
儀容整潔，不擅自離崗。
勤巡臺，按程序提供各種服務，及時收撤餐具。